Moja lista blogów

środa, 24 listopada 2010

Kotlety w panierce z płatków owsianych


Dzisiaj mała wariacja na temat kotleta z piersi kurczaka.
Po prostu zabrakło mi bułki tartej. Wykorzystałam płatki owsiane. Wyszło pyszne i soczyste. Szczerze polecam zwłaszcza, kiedy znudzą się tradycyjne kotlety w tradycyjnej panierce.

Kotlety ubić, doprawić solą i pieprzem, ewentualnie papryka w proszku.
Panierujemy w mące, jajku i następnie w płatkach owsianych.
Smażymy na gorącym tłuszczu. Ostrożnie żeby nie spalić owsianej panierki.
 Podajemy ciepłe.


Brak komentarzy: